Lebensmittel
Absaug- und Entsorgungsanlage für Brotabschnitte
An Brotschneidemaschinen werden die Endkappen und die durch das Schneiden anfallenden Krümel abgesaugt.
Weiterhin sind Aufgabestellen für Brotabfälle verbaut worden.
Die beiden Endkappen fallen direkt nach dem Schnitt in einen im Slicer angebrachten Trichter und werden dort umgehend abgesaugt.
Die beim Schneiden anfallenden Krümel werden mittels 2 Trichter direkt an der Entstehungsstelle erfasst und über das Rohrleitungssystem entsorgt. Nachträglich wird das Brot dann noch an der Oberfläche übersaugt, so dass alle Krümel vom Brot entfernt werden.
Anfallende Abfälle, bestehend aus Endscheiben oder auch aus ganzen Broten, werden in die Aufgabetrichter geworfen und pneumatisch entsorgt. Jede Maschine und Aufgabestelle ist mit einem Einzelrohrsystem inkl. eingebauten Umschaltklappen mit 2 Zyklonen verbunden.
Zum Einen ist ein Zyklon für die Entsorgung und ein VA- Zyklon für die Wiederverwertung vorhanden. Dem Zyklon für die Wiederverwertung ist eine Mühle für die Brotabfälle nachgeschaltet, welche die anfallenden Brotreste in ca. 10 mm große Teile zerkleinert, so dass diese mittels eines Hochdrucksystem der Wiederverwertung zugeführt werden können.
Jede Maschine oder Abfallstelle kann beliebig der Entsorgung oder der Wiederverwertung zugeführt werden.
Weiterhin wurde ein Handabsaugsystem installiert. Dort können an mehreren Stellen im Reinraum Handsauger angeschlossen werden.
Die abgesaugte Luft gelangt über eine Filteranlage, dem Reinluftventilator und einem nachgeschalteten F 9 – Filter wieder in den Reinraum zurück.
Der im Filter anfallende Staub wird direkt über eine Schleuse dem Entsorgungscontainer zugeführt.
Die Effektivität wurde erreicht so dass keine Abfälle mehr aus dem Reinraum transportiert werden müssen.
Es sind keine Wartungsintensive Förderbänder mehr erforderlich aber
vor allem konnte die Reinraumqualität verbessert werden, da anfallende Abfälle direkt Entsorgt werden.
Absauganlage in einer Großbäckerei
An 3 Backlinien und 6 Verpackungslinien für Brötchen werden an verschiedenen Stellen anfallende Stäube und Abfälle abgesaugt.
An den Backlinien werden anfallende Mehlstäube direkt an den Teigverarbeitungsanlagen abgesaugt.
Ebenso auch an den Einstreuern und diversen Übergabestellen werden anfallende Stäube und Materialien abgesaugt.
An den Verpackungslinien werden an den Bandübergabestellen die anfallenden Materialien abgesaugt.
Weiterhin ist über den Abwurfstellen je eine Absaughaube angebracht, welche den Resttaub vor dem Abwurf der Brötchen absaugt.
An jeder Verpackungslinie ist eine Handabsaugstelle zum Reinigen der Anlage eingerichtet.
An 2 Backlinien wird Grieß, der nach dem Backvorgang noch auf den Backpaneelen vorhanden ist absaugt und dem Grießstreuer wieder zugeführt.
Ebenso wird der Grieß der an den Übergabestellen von den Paneelen fällt mittels Trichter aufgefangen und ebenfalls dem Grießstreuer zugeführt.
In diesem Systemabschnitt ist noch eine Ansaugstelle für frischen Grieß integriert, welche automatisch frischen Grieß dem System zusteuert.
Randstreifenabsauganlage für Folien an Rollenschneidern und Extruder
Folienrandstreifen werden bei der Herstellung und Verarbeitung von Folien für den Food- Bereich und SB-Verpackungen abgesaugt. Die Randstreifen werden über Rohrcutter geschnitten und über Ventilatoren und Umschaltklappen den entsprechenden Materialabscheidern zugeführt. Die Weichfolie direkt in einer Ballenpresse und die Hartfolie über den Abscheider in eine Schneidmühle.
Von dort saugen wir das Granulat ab, und transportieren es in eine Duo Big-Bag- Station.
Das Material wird über einen Zyklonabscheider der Big Bag Station übergeben. Beim Erreichen des Füllgrades schaltet die Umschaltweiche autom. auf den anderen Big Bad um.
Die Staubhaltige Luft wird einer Schneckenfilteranlage übergeben. Die gereinigte warme Luft wird den Betriebsräumen wieder zugeführt
